澳门新葡京米其林三星餐厅「御膳」推出限定晚宴

为迎接秋季时令，「御膳」主厨团队以「金秋御宴」为主题，打造十道式限定晚宴，供应期自9月1日至11月30日。

时令与工艺的结合

菜单以秋季盛产的海鲜与菌菇为主角，融合慢炖、蒸制与炭烤等粤式传统技法，并以现代摆盘呈现。招牌菜品包括陈皮花胶炖汤、炭烧蜜汁黑豚与金箔燕窝甜品。

• 晚宴形式：十道式套餐，可配侍酒师精选餐酒
• 供应时间：9月1日至11月30日，每日18:00起
• 用餐建议：提前3天预约，部分座位可赏城市夜景

餐厅表示，限定菜单会根据当季食材到货情况微调，以呈现最佳风味。